Culturas

Artes y letras

<p>Margarita Gil Roësset.</p>

RETRATOS SONOROS / LAS SIN SOMBRERO (III)

Me llamo Margarita Gil y me enamoré desesperadamente de Juan Ramón Jiménez

Susana Hernández

<p>Joan Báez y Bob Dylan.</p>

LUNAS DE HIEL (III)

Dylan & Báez: falsos diamantes gemelos

Una noche, a principios de los ’70, Bob Dylan volvió a llamar a Joan Báez. Y ésta supo que la memoria sólo trae “diamantes y herrumbre”

Miguel Ángel Ortega Lucas

<p>Ava Gardner y Frank Sinatra. </p>

Lunas de hiel (II)

Sinatra y Gardner: glamur eterno a cuchilladas

“Celos primitivos, amargos, elementales, de dientes ensangrentados; ése era nuestro veneno”, escribió la estrella de cine sobre su relación con el cantante

Miguel Ángel Ortega Lucas

Viajes y ficciones

<p>De Madrid al infierno (V)</p>
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De Madrid al infierno (V)

Superpoderes

Escenas de un verano de amor y caos

Elena de Sus

<p>Viñedo en el valle de Annapolis, Canadá.</p>

IN THE MIDDLE OF NOWHERE (III)

Viva el vino, viva el cambio climático

Manu Garrido

<p>Perrito.</p>

LAS AVENTURAS DE VERA NÉANTE, VIAJERA DEL TIEMPO (III)

Perreo ‘avant la lettre’

Mar Calpena

CRÓNICA DE LA GRAN DEGOLLINA: LA TABASKI EN GUET N'DAR

7. Come el toubab

Alain-Paul Mallard

Series

<p>El personaje de Jon Snow en una imagen de la serie 'Juego de Tronos'.</p>

OBRAS Y SOMBRAS

El cansancio de Jon Snow

‘Juego de Tronos’: el spoiler era la vida (este artículo no)

Miguel Ángel Ortega Lucas

<p>Fotograma de <em>Years and years</em>, de HBO.</p>

La atracción fatal de la distopía

Cuantas más películas, teleseries, 'bestseller', documentales traten sobre un futuro apocalíptico, más lo convertiremos, inconscientemente, en un desenlace inevitable

Andy Robinson

<p>Sede de Huawei en Voorburg, Países Bajos. </p>

Huawei y el lobby chino de la ciberseguridad contraatacan

La tecnológica se convierte en el peón para que China sea líder mundial en ciberseguridad y tecnología 5G, y retome las antiguas rutas comerciales y económicas de la ruta de la seda que le permitan desbancar a EE.UU.

Daniel Toledo

El Ministerio

<p>Libros apilados.</p>

Lapsus

La trayectoria de Héctor Granel sirve al autor para recapitular su propia experiencia como crítico literario

Francisco Solano

<p>Olga Benario, Maria Osten y Ruth Rewald.</p>

Mujeres atrevidas en tiempos del nazismo

‘El exilio de las mujeres atrevidas’, de Robert Cohen, retoma la mejor tradición de la novela política para documentar los asesinatos de tres militantes comunistas por los nazis

Rubén A. Arribas

Flamenco

<p>El Carrete de Málaga</p>

Bailar con las botas puestas

El Carrete de Málaga conquistó el mundo con su arte. Cerca ya de los 80 años, sigue soñando con un tablao en el que los más jóvenes aprendan la pureza

Manuel Montaño

<p>Sufi in deep trance.</p>

La memoria sufí en lo flamenco

La flamencología a menudo ignora el origen del cante jondo y sitúa su nacimiento en los siglos XVIII y XIX

Javier Roma

<p>Portada del disco<em> Flamenco puro</em> (2002), de Sabicas.</p>

La gran guitarra en la Gran Manzana

Capítulo de ‘¡EN ER MUNDO! De cómo Nueva York le mangó a París la idea moderna de Flamenco’

José Manuel Gamboa

Folletines CTXT

<p>Primera Parte: Un caso de paternidad</p>

LA CENA (I)

Un caso de paternidad

Gonzalo Torné

<p>Segunda parte: viajes por el espacio.</p>

LA CENA (II)

Viajes por el espacio

Gonzalo Torné

La Cena (III)

Parte de bajas

Gonzalo Torné

<p>Cuarta Parte: Centrados</p>

La Cena (y IV)

Centrados

Gonzalo Torné

Gastronomía

<p>Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges.</p>

PAN Y ROSAS

En busca del vino perdido

Hace setecientos años, los caballeros que fundaron el Hospital de Sant Joan Baptista de Sitges escondieron un tesoro

Mar Calpena

<p>Halles centrales de París</p>

PAN Y ROSAS

Las cenizas de Escoffier

Un plato puede quemarse, pero el sustrato civilizado que llevó a cocinarlo, su verdadero valor, va mucho más allá que los estragos causados por un fuego puntual

Mar Calpena

<p>Inés Butrón</p>

PAN Y ROSAS

Reivindicación del ultramarinos

Inés Butrón, escritora gastronómica y cocinera doméstica, recorre los colmados de Barcelona en su último libro

Mar Calpena · Barcelona